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Cláudio Quintanilha Siqueira
A revista Veja de 25 de abril publicou uma extensa matéria abordando temas como obesidade, dieta,
sedentarismo, longevidade e metabolismo da qual procurei extrair algumas
informações.
De acordo com a matéria produzida
pelos jornalistas Adriana Lopes, Alexandre Salvador e Natália Cuminale, os
especialistas consideram uma mudança na longevidade – para menos, claro - como
consequência do excesso de gordura corporal na população, transformando as
pessoas em obesas, muitas chegando à obesidade mórbida graças a um fenômeno que
o diretor do Centro de Economia Populacional da Universidade de Chicago e
prêmio Nobel de Economia em 1993 Robert Fogel batizou de “Evolução
Tecnofísica”.
A “Evolução Tecnofísica” é uma
expressão criada para explicar um fenômeno atual onde, graças às facilidades
oferecidas pela tecnologia, populações inteiras estão se transformando em
obesas.
Ao contrário da evolução natural proposta
por Charles Darwin em 1859 – A Origem das Espécies - onde o cientista defende a
idéia de que todos os seres vivos obedecem a um processo seletivo que tende a
manter as mutações úteis e descartar as inúteis e se processa lentamente ao
longo de milhares de anos até serem
“chanceladas pela natureza”, a Evolução Tecnofísica ocorre mais rapidamente
e suas marcas são sentidas em uma mesma
geração em decorrência dos nossos atuais estilos de vida, conforme pode atestar
o relatório VIGITEL/2011 (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para
Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico) do Ministério da Saúde que mostra
que o percentual de obesos subiu de 11,4% em 2006 para 15,8% em 2011 e ainda
ressalta que 49% dos brasileiros estão com excesso de peso (em 2006 eram 43%).
A Evolução Tecnifísica proposta por Fogel dribla a seleção natural uma vez que fomos capazes de criar mecanismos que facilitam os afazeres diários e nos tornam cada vez mais sedentários, além da grande oferta de alimentos considerados "calorias vazias". Nos primórdios da humanidade um indivíduo obeso não sobreviveria, pois ele dependia do seu corpo e da agilidade para conseguir alimentos e fugir de inimigos, por exemplo. Aliás, ele nem chegaria a ficar obeso porque as suas atividades físicas utilitaristas eram intensas e o alimento escasso. Mas hoje, com as facilidades oferecidas pela tecnologia caimos numa armadilha e permanecemos mais tempo inativos e ingerindo alimentos inadequados.
A Evolução Tecnifísica proposta por Fogel dribla a seleção natural uma vez que fomos capazes de criar mecanismos que facilitam os afazeres diários e nos tornam cada vez mais sedentários, além da grande oferta de alimentos considerados "calorias vazias". Nos primórdios da humanidade um indivíduo obeso não sobreviveria, pois ele dependia do seu corpo e da agilidade para conseguir alimentos e fugir de inimigos, por exemplo. Aliás, ele nem chegaria a ficar obeso porque as suas atividades físicas utilitaristas eram intensas e o alimento escasso. Mas hoje, com as facilidades oferecidas pela tecnologia caimos numa armadilha e permanecemos mais tempo inativos e ingerindo alimentos inadequados.
Conforme publicado na Veja, à parte
cerca de 10% associados a fatores
genéticos, o sobrepeso é decorrência de fatores comportamentais como os maus
hábitos alimentares. Ou seja, prevalece aqui o princípio 90x10 elaborado por
Stephen Covey, segundo o qual apenas 10% do que nos acontece não está sob nosso
controle. Mas é você quem determina os outros 90%. (Quer saber
mais? Clique aqui)
Pense nisso e saia da frente desse computador. Vamos pedalar!
Pense nisso e saia da frente desse computador. Vamos pedalar!
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